Welkom op Klein Swormink Rural Business

 
 
OPEN DAG    OP ZATERDAG 16 JUNI 10:00 - 16:00
 

Wat biedt deze boerderij:

Wat voor soort boerderij is dit?
Koeien, Varkens, Kippen, Huisverkoop, Webwinkel

Rundveebedrijf met Brandrode runderen. We houden onze runderen voor productie van melk en vlees, en combineren dat met begrazingsbeheer van natuurterreinen

Welke natuurmaatregelen vinden plaats op deze boerderij?
natuurlijke hagen, stroken en bos(jes), maaibeheer afgestemd op dieren en planten, paddenpoelen

We werken samen met andere biologische natuurboeren in Stichting Natuurboer uit de Buurt. Als leden van de Stichting Natuurboer uit de Buurt willen we de rijkdom aan soorten zichtbaar maken, én zorgen dat je dat proeft. Kortom: we willen het beleefbaar maken. De zorg voor de dieren, de variatie aan grassen en kruiden, de gematigde bemesting, dat alles proef je terug in onze producten. Daarmee onderscheiden we ons van de bulkproducenten. We willen laten zien dat je ook goed kunt boeren met meer variatie aan planten en dieren, en dat je daardoor producten krijgt met veel meer smaak.


Wat is er te doen tijdens Lekker naar de Boer 2019:

Welke activiteiten zijn er op deze boerderij op de open dag?
rondleiding, proeverij, informatiestand, boerderijwinkel open, terras, fietsroute, overig

ritjes met de koets maken we ook

Welke kinderactiviteiten zijn er op deze boerderij op de open dag?
dieren aaien/knuffelen, huifkar, speeltoestellen, springkussen/trampoline

Bezoekers kunnen melk proeven en genieten van lekkere pannenkoeken die we bakken van melk van onze eigen Brandrode runderen en biologisch pannenkoekenmeel uit de buurt. Ook zijn er hamburgers van vlees van eigen Brandrode runderen te koop.

Agenda

Bekijk alle agenda items
 

De natuurboeren van Stichting Natuurboer uit de Buurt doen mee aan de Lekker naar de Boer dagen. Volgend weekend kun je in heel Nederland bij biologische boerenbedrijven terecht voor rondleidingen, boerenmarkten, proeverijen en allerlei (kinder)activiteiten. Er is voor ieder wat wils! Bij de natuurboeren van Stichting Natuurboer uit de Buurt kun je terecht als je wilt zien hoe je kunt boeren in combinatie met natuur (zie www.natuurboeren.nl). Naast het biologische boeren zijn deze natuurboeren ook nog op een andere manier met de natuur bezig. Ze streven namelijk naar meer biodiversiteit en een groot deel van hun grond bestaat uit natuur. Natuurboeren willen de natuur stimuleren en beleefbaar maken. De zorg voor de dieren, de variatie aan grassen en kruiden, de gematigde bemesting, dat alles proef je terug in hun producten. Daarmee onderscheiden natuurboeren zich van bulkproducenten. Ze willen laten zien dat je ook goed kunt boeren met meer variatie aan planten en dieren, en dat je daardoor producten (groenten, kruiden, vlees, melk, kaas, zuivel) krijgt met meer smaak. Natuurboeren in Abcoude (N.H.), Lattrop-Breklenkamp (Ov.), Lettele (Ov.), Raalte (Ov.) en Rijssen (Ov.) stellen hun bedrijven open op zaterdag 21 juni en/of zondag 22 juni. Kijk voor meer informatie en adressen op www.natuurboeren.nl Noot voor de redactie: Neem voor vragen of aanvullende informatie contact op met Berrie Klein Swormink van Stichting Natuurboer uit de Buurt. Mail naar info@natuurboeren.nl , of bel 06-51199500.

 

Deze natuurboer maakt vlees van het oud-Hollandse Brandrode rund. Bezoekers aan de open dag kunnen koeien en kalfjes kijken, en producten van Brandrode runderen nuttigen. Ook kunnen ze per koets een rondrit maken over de natuurboerderij van Berrie. Assinksteeg 1, 7434 PR Lettele

 

Om 19.00 uur start een viergangen menu, de kosten hiervoor zijn €39,95 per persoon en reserveren is verplicht. Voorafgaand aan de proeverij is er om 17.00 uur een rondleiding over de natuurboerderij de familie Rerink. Dorpsstraat 7, 7635 NA Lattrop-Breklenkamp

 

Henk heeft een biologisch melkveebedrijf. Hij laat u meegenieten van het platteland en laat u graag een kijkje nemen in het leven van de boer. Gein Zuid 26, 1391 JE Abcoude

 

Bij Francine kun je kennis maken met haar biologische kruidenbedrijf, waar ze kruiden voor kruidenthee en geneesmiddelen, snijbloemen en groenten verbouwt. Ze stelt haar bedrijf het gehele weekend open voor belangstellenden (Zaterdag 21 juni en zondag 22 juni). Drostendijk 2, 6462 SG Rijssen

 

Eén extra bijzondere fietsroute, is de Biofietsroute in Heino. Deze Biofietsroute wordt georganiseerd op zondag 22 juni, ligt in de omgeving van Heino en Raalte en komt langs de natuurboeren Overesch en Bovendeert. Tijdens de fietstocht kun je zien wat de natuurboeren doen om de variatie aan dieren en planten op hun bedrijf te bevorderen. Je kunt stoppen voor een mooi verhaal over biodiversiteit. Hogebroeksweg 27, 8102 RL Raalte Hondemotsweg 40, 8101 NJ Raalte

 

Zaterdag 18 en zondag 19 juni is het erf en de boerderij van Natuurboer Berrie Klein Swormink in Lettele opengesteld voor publiek. Beide dagen zijn bezoekers tussen 10.00 en 16.00 uur welkom om kennis te maken met de boer, zijn brandrode runderen en het boerenbedrijf. Het bedrijf aan de Assinksteeg 1 ligt aan de fietsroute FeelFood – Deventer. Deze route staat geheel in het teken van natuurboeren en puur en eerlijk eten. Zeldzaam lekker Op veel plekken in het landschap zie je ze opduiken. Uitgestrekte ruige weilanden, vol kruiden, veldbloemen en stevige grassprieten. Het lijkt of de natuur volledig haar eigen gang gaat, maar niets is minder waar. Er is een geheel nieuwe generatie boeren opgestaan, die zijdelings de regie voert. Een generatie die streeft naar duurzame, biologische landbouw en veeteelt. Een generatie die gaat voor variatie, voor goed, puur, biologisch en vooral lekker eten. Natuurboeren! Goed voor het behoud van de aarde, voor het landschap en de kwaliteit van ons eten. Want je proeft het verschil, zeldzaam lekker. Ontmoet Boer Berrie Boer Berrie Klein Swormink is één van die Natuurboeren. Op zaterdag 18 en zondag 19 juni is iedereen, die wat meer wil weten over de manier waarop Berrie zijn boerderij runt, tussen 10.00 en 16.00 uur van harte welkom om een kijkje te komen nemen. Op zijn boerderij aan de Assinksteeg 1 in Lettele vertelt hij over zijn brandrode runderen en over wat het inhoudt om Natuurboer te zijn. Proef het verschil Beide dagen is het winkeltje met pure producten op zijn erf geopend. Je kunt de sfeer van het ‘boeren’ proeven en kennismaken met zijn koeien. Er zijn ook korte rondritjes met paard en koets. En… tijdens de open dagen kun je het verschil letterlijk proeven. Op de FeelFood bakfiets worden hamburgers gegrild en er worden biologische pannenkoeken gebakken. Lekker en natuurlijk komen de ingrediënten van de boerderij en collega Natuurboeren. Beleef de omgeving en stap op de fiets Een gezond begin van de dag is om in Diepenveen op de fiets stappen en richting de boerderij van Boer Berrie in Lettele te trappen. De FeelFood route Deventer is 40 kilometer puur genieten. Je fietst door bossen, langs wuivend graan, natuurgrasland en door de uiterwaarden. Om de beleving compleet te maken, fiets je deels over onverharde paden. De route staat geheel in het teken van natuurboeren, stoer landschap en ontdekken waar puur, echt eten vandaan komt. Onderweg zijn er volop plekjes om op een terras een kopje koffie te drinken. Picknicken kan natuurlijk ook! Route op de smartphone Zin om te gaan fietsen? Download dan de gratis AbelLife app in de App store of de Play store. Zoek in de app de route FeelFood Deventer en koop deze voor € 0,99. De route is ook te koop op onze website. Daar vindt u ook een volledige handleiding over het gebruik van de AbelLife app. Kijk op www.abellife.nl. Moeilijk? Welnee en bedenk dat u het milieu een plezier doet, door geen papier te gebruiken.

 
 
 

Blog

Bekijk alle blogs
 

Al een paar jaar verkopen we vlees van onze Brandrode runderen rechtstreeks aan consument. Een groeiende groep klanten weet op zaterdagen onze boerderijwinkel te vinden. De meesten komen uit de regio (Salland en de Achterhoek) maar sommigen van veel verder. Al deze mensen hebben gemeen dat ze op zoek zijn naar goed en eerlijk voedsel. Met ons rundvlees bieden we ze dat. Het is topvlees afkomstig van dieren die het grootste deel van hun leven in de natuur gegraasd hebben. We breiden ons assortiment uit met producten waar net zo'n goed verhaal achter zit. Onder meer: vlees van eigen Gasconne varkens en straks ook Bonte Bentheimers; eieren van biologische boerderij Hof te Dorth in Bathmen en Brandrood kaas van melkveehouder/kaasmaker Michiel Cassuto in Ede. We openen onze nieuwe boerderijwinkel op ZATERDAG 22 JUNI. Kijk op www.kleinswormink.nl

 


BEZOEKADRES
Klein Swormink Rural Business
Assinksteeg 1, 7434 PR Lettele

www.kleinswormink.nl

LIGGING