'Lekker naar de boer!' trekt 70.000 bezoekers

Ruim zeventigduizend mensen maakten zaterdag 6 en zondag 7 juni 2009  gebruik van de gelegenheid om ‘Lekker naar de boer!’te gaan. Voor de twaalfde keer organiseerde Biologica, de landelijke organisatie ter promotie van o.a. de biologische consumptie, ‘open dagen’.

Er namen dit jaar tweehonderd biologische bedrijven deel.  Bij al deze boeren en tuinders konden bezoekers  proefondervindelijk de toegevoegde waarde van de biologische aanpak vaststellen. Die betreft, behalve zaken als dierenwelzijn, milieu en biodiversiteit, zeker ook de smaak van biologisch eten. Het ‘proeven’ was dan ook op veel boer- en tuinderijen een belangrijke activiteit. 

Boergondische Opening
Het ‘Lekker naar de boer!’weekend ging zaterdagochtend feestelijk van start bij biologische kalfshouderij ‘Eco Fields’ in het Gelderse Wekerom. Peter Jens, algemeen directeur van Biologica, richtte in zijn welkomstwoord de aandacht op het gegeven dat ‘biologische boeren niet alleen de dingen goed doen, maar vooral ook de goede dingen doen’. Hij haalde daarbij een aantal voorbeelden aan van extra investeringen die biologische ondernemers doen, die de wettelijke eisen overstijgen. Van mooie modderpoelen voor varkens, sluipwespen om vliegen te bestrijden tot superborstels voor de koeien, maar ook het gebruik van geavanceerde technologie om minder grond te roeren ter bevordering van de biodiversiteit in de bodem. Investeringen waar de biologische boeren, aldus Peter Jens, ook door de consument beloond voor mogen worden.

Genodigden en bezoekers kregen door Caspar Bürgi, bekend van televisieprogramma’s als ‘Food & Fit’,  een speciale versie van het Boergondisch feestmaal voorgeschoteld. Tussen 27 juni en 27 september worden er door het hele land twaalf van deze  culinaire diners in de boerenwei, - schuur  of –stal georganiseerd, allemaal draaiend om ‘verser dan verse producten’, zoveel mogelijk rechtstreeks betrokken van de boer. Bij de opening op zaterdag werden de groenten voor het feestmaal op bijzondere wijze door de naburige tuinder aangeleverd  in een authentieke ossenkar.

Lekker naar de boer! breed gedragen
Het ´Lekker naar de boer! weekend kent een duidelijke groei in het aantal bedrijven en organisaties dat bij wil dragen aan de promotie van dit podium voor de biologische boer en tuinder.  Met  inbreng van de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw werd een speciale website en Magazine gerealiseerd. Daarnaast werd de campagne, behalve door een belangrijke bijdrage van de Rabobank, op verschillende manieren ondersteund door het natuurvoedings- èn supermarktkanaal, de bedrijfscatering,  grootleveranciers en vele andere betrokkenen.